Reklam
Reklam

Beslenme Çantası İçin Simit Tadında Poğaça Topları Tarifi

Beslenme Çantası İçin Simit Tadında Poğaça Topları Tarifi

 Malzemeler:

  • 1 adet yumurta ( beyazı içine, sarısı üstüne)
  • 25 gr yaş maya
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Tuz
  • Aldığı kadar un

iç harcı için;

  • Beyaz peynir
  • rendelenmiş kaşar peyniri
  • maydanoz

Sosu için;

  • bir yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı pekmez
  • yarım çay bardağı su

üzerine susam

YAPILIŞI:

  1. Yoğurma kabına unu alın (benim yaklaşık 4 su bardağı geldi).
  2. Unun ortasını açıp önce mayayı ılık su ve sütü ekleyip maya eriyinceye kadar karıştırın.
  3. Diğer malzemeleri ekleyin.
  4. Elinize yapışmayacak şekilde bir hamur elde edin. Gerekirse un ilave edebilirsiniz.
  5. Hamuru bir saat mayalanmaya bırakın.
  6. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapın ve her bezeyi çok kalın olmayacak şekilde açıp iç harcı koyun ve kapatın. Bu işlemi hamur bitene kadar uygulayın.
  7. En son hazırladığımız sosa batırıp susama buluyoruz.
  8. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir ve kızarana kadar 180-190 derecede pişirilir.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ